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PRANZO e CENA A SAN GIOVANNI

Goditi un pasto all’insegna del gusto con piatti autentici e ingredienti selezionati. Dal sapore unico delle paste tradizionali come la Carbonara e l’Amatriciana, ai secondi di carne e pesce che esaltano la qualità della cucina italiana, ogni portata è pensata per un’esperienza culinaria completa. Non mancano insalate fresche, focacce gourmet e pinse creative, perfette per un pasto leggero e saporito. Il tutto accompagnato da una selezione di bevande, birre artigianali e vini accuratamente scelti per valorizzare ogni abbinamento.

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Cucina

Primi piatti

54 LA CARBONARA
€ 14
CREMOSA, INTENSA, AUTENTICA DOP (1-7-3)
53 AMATRICIANA
€ 14
PECORINO DOP, GUANCIALE E POMODORO (1-7)
55 CACIO E PEPE
€ 14
CREMOSA, DECISA, ROMANA (1-7)
438 RAVIOLONI BURRATA
€ 17
CON POMODORINI E PARMIGIANO DOP (1-7-3)
344 FETTUCCINE AI CARCIOFI
€ 17
GUANCIALE CROCCANTE, PECORINO ROMANO DOP (1-7-3)
536 TAGLIOLINI FRESCHI CON PETALI DI TARTUFO NERO
€ 19
(1-3)
273 MEZZE MANICHE E CODA DI MANZO
€ 19
RICCA, AVVOLGENTE, MORBIDA, ROMANA (1-7-9)
La nostra pasta fresca viene prodotta con materie prime nazionali, lavorate con sapienza e artigianalità.

Secondi

58 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
€ 19
SAPIDO, SUCCOSO, CLASSICO CON PROSCIUTTO** (1)
56 TAGLIATA BLACK ANGUS AMERICANO
€ 29
CON PATATE AL FORNO, CROCCANTI
57 BISTECCA DI POLLO AL FORNO**
€ 17
CON ERBE AROMATICHE E SPICCHI DI PATATE
514 TRIPPA ALLA ROMANA**
€ 17
CON POMODORO, MENTUCCIA E PECORINO DOP (9-7)
437 ABBACCHIO A SCOTTADITO
€ 25
COSTOLETTE SUCCOSE E SAPORITE CON VERDURE
535 CODA ALLA VACCINARA
€ 23
LUNGA COTTURA, RICCA E AVVOLGENTE
430 GUANCIA DI MANZO
€ 25
AL CESANESE D.O.C.G. CON PURÈ MANTECATO** (9-7)
I nostri prodotti sono stati acquistati freschi e abbattuti in azienda **

Contorni

387 CICORIA RIPASSATA IN PADELLA**
€ 7
397 BROCCOLETTI RIPASSATI IN PADELLA**
€ 7
398 PATATE AL FORNO CON CRISTALLI DI SALE
€ 7
381 MELANZANE ALLA PARMIGIANA**
€ 12
FIORDILATTE E PARMIGIANO REGGIANO DOP (7)
428 INSALATA MISTA CON PACHINO
€ 7
267 PUNTARELLE ROMANE CON SALSA DI ALICI
€ 13
(IN STAGIONE DA OTTOBRE AD APRILE) (4)

Peccati di gola

114 TIRAMISÙ
€ 7
VELLUTATO E MORBIDO (1-3-7)
116 CREMA DI RICOTTA AL CARAMELLO SALATO
€ 8
CON SBRICIOLATA DI TARALLI (1-7)
25 TORTINO DI MELE ALLA CANNELLA
€ 8
(1-3-7)
275 BABÀ AL RUM
€ 8
CON CREMA CHANTILLY (1-3-7)
I nostri prodotti sono stati acquistati freschi e abbattuti in azienda **

I taglieri

449 TAGLIERE ROMANO (X 2 PERSONE)
€ 25
SALUMI, PROSCIUTTI E FORMAGGI IGP-DOP CON SPECIALITÀ (1-7)
??? TAGLIERE DI PORCHETTA DI ARICCIA
€ 20
(PER 2 PERSONE) CALDA E CROCCANTE
450 TAGLIERE DI FORMAGGI (X 1 PERSONA)
€ 15
MORBIDI, FRESCHI E STAGIONATI IGP-DOP CON SPECIALITÀ (1-7)
Apericena da condividere dalle ore 17.30 alle ore 20.00

Promo da condividere

??? APERICENA ROMANO
€ 40
TAGLIERE ROMANO + CALICE A SCELTA DI VINO O BEVANDE + FOCACCIA CALDA
??? APERICENA IBERICA (LA PIÙ RICHIESTA)
€ 49
TAGLIERE ROMANO + JAMÓN IBERICO + FOCACCIA + CALICE DI VINO ABBINATO
??? APERICENA TRA AMICI (PER 4 PERSONE)
€ 99
2 TAGLIERE ROMANO (X 2 PERSONE) + 2 TAGLIERE DI PORCHETTA DI ARICCIA + 2 FOCACCIA OLIO E ROSMARINO + 4 CALICI DI VINO, PROSECCO O BOLLICINE

Focaccia da accompagno

411 FOCACCIA OLIO E ROSMARINO
€ 7
DA ACCOMPAGNO PER IL VOSTRO TAGLIERE (1)

Qualcosa di caldo

381 MELANZANE ALLA PARMIGIANA**
€ 12
VEGETARIANA, CORPOSA, FILANTE E GUSTOSA (7)
??? GNOCCHETTI DI PATATE ALLA ROMANO
€ 15
GUANCIALE CROCCANTE, POMODORO E TANTO PARMIGIANO
Aperitivo & cocktail

Aperitivo

88 APEROL SPRITZ CON TARALLI E OLIVE
€ 9
22 APEROL
€ 6
288 CAMPARI SPRITZ
€ 9
08 LIMONCELLO, SPRITZ
€ 9
24 NEGRONI
€ 9
20 MARTINI DRY
€ 9
GIN, VERMOUTH DRY, SCORSA DI LIMONE
10 MARGHERITA
€ 9
TEQUILA BIANCA, COINTREAU ,LIME E SALE
11 MOSCOW MULE
€ 9
VODKA, LIME ,GINGER BEER, TABASCO, FRESH GINGER
09 AMERICANO
€ 9
14 CUBA LIBRE
€ 9
978 MOHITO AVANA3, LIME, ZUCCHERO DI CANNA,
€ 9
MENTA FRESCA,RUM,SODA
Enoteca

Champagne

453 POMMERY BRUT APANAGE FRANCE
€ 69
454 CONTRE’E NOIRE EXTRA BRUT 2014
€ 99
PINOT NOIR, BROCARD PIERRE FRANCE
390 CRISTAL 2012, BRUT FRANCE
€ 349
LOUIS ROEDERER FRANCE
215 LS CHEURLIN, BLANC DE BLANCS
€ 59
EXTRA BRUT FRANCE
216 LOUIS ROEDERER COLLECTION 242
€ 79
<ANNATA DEL 2017 FRANCE
218 AYALA ROSE’ MAISON FONDEE’ 1860
€ 85
ROSE’ MAJEUR BRUT, FRANCE
217 DON PE’RIGNON 2012
€ 329
VINTAGE BRUT MILLESIMATO, FRANCE
458 DON PE’RIGNON 2010
€ 349
VINTAGE BRUT MILLESIMATO, FRANCE
319 LAMAR MAGNUM BRUT ROSE’
€ 149
462 BELLE EPOUQUE 2012
€ 249

Vini bianchi consigliati

302 MARE CHIARO
€ 25
CIRO’ IPPOLITO CALABRIA, BIANCO DOC , VINO FERMO VITIGNO, GRECO BIANCO 100% CON SENTORI DI FRUTTA TROPICALE E FIORI BIANCHI. ALCOL13%
121 CASTELFEDER SAUVIGNON
€ 34
VINO BIANCO MINERALE, ELEGANTE , SAPIDO DAI SENTORI D’ORTICA, FIORI DI SAMBUCO, PEPERONE VERDE,SALVIA E MENTA. IGT TRENTINO . ALCOL 13,5%,
198 VIETTI D.O.C.G
€ 28
ROERO ARNEIS 2023 PIEMONTE, ALCOL 13,5% COLORE GIALLO PAGLIERINO, AL NASO DELICATO FRESCO CON NOTE DI FIORI BIANCHI ED ERBACEE. CON FINALE AMAROGNOLO CHE LO RENDE UNICO.
194 PRATELLO LUGANA DOC, LAGO DI GARDA
€ 23
VINO BIANCO GIALLO D’ORATO CON PROFUMI DI FIORI BIANCHI, LIME, MELA E FRUTTA GIALLA. AL PALATO, MORBIDO E ROTONDO CON NOTE DI PESCA, ALBICOCCA E MANDORLA. ALCOL 12,5%
120 BOSCO DEL MERLO, FRIULI VENEZIA GIULIA
€ 20
RIBOLLA GIALLA AL NASO, FIORI DI CAMPO E PESCA AL GUSTO, MORBIDO, SAPIDO E MINERALE. ALCOL 13%

Vini rossi consigliati

213 CAPOTONDO CASTELVECCHI
€ 27
CHIANTI CLASSICO, COLORE ROSSO RUBINO,AL NASO PROFUMI FLOREALI DI ROSA E VIOLE, CON SENTORI DI FRUTTA ROSSA, CILIEGIA, FRUTTI DI BOSCO. ALCOL 13,5%
488 FLORAMUNDI DONNA FUGATA
€ 33
CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G. SICILIA. ROSSO INTENSO, AL NASO AROMI FRUTTATI,FRAGOLA, PRUGNA E LAVANDA.MORBIDO BENEQUILIBRATO.
495 I PALAZZI D.O.C.G. UVE SANGIOVESE 100%
€ 39
BRUNELLO DI MONTALCINO TOSCANA. ALCOL 14% VINO ROSSO RUBINO INTENSO, AL NASO NOTE DI FRUTTI DI BOSCO, SPEZIE. SENTERI DI CUOIO E TABACCO AL PALATO, ELEGANTE CON TANNINI BEN INTEGRATI. RETROGUSTO PERSISTENTE,CON NOTE BALSAMICHE
177 JUNO BIO UVE GABERNET FRANC 100%
€ 25
VINO ROSSO RUBINO CON NOTE AROMATICHE DI FRUTTA ROSSA,CILIEGIA E AMARENA, PEPE NERO E LIGURIZIA. AL PALATO E CORPOSO,TANNINI MATURI.
214 CASA LUPOAMARONE VALPOLICELLA D.O.C.G
€ 50
VINO ROSSO COLORE GRANATA SCURO,AL NASO PROFUMATO DI FRUTTI MATURI A BACCA ROSSA ,RIBES MIRTILLI, AMARENE,VANIG, VINO DI GRANDE STRUTTURA

Franciacorta

289 MOSNEL FRANCIACORTA D.O.C.G 1836
€ 37
UVE, CHARDONAY, PINOT BIANCO E PINOT NERO COUVEE’ DI COLORE PIENO E DECISO GIALLOVERDE AL PALATO, SECCO PASTOSO E BEVIBILE BRUT .
159 CASTELLO BONOMI FRANCIACORTA D.O.C.G.
€ 47
CRUPERDU’ MILLESIMATO BIO 2020, AL NASO NOTE DI FRUTTA A POLPA BIANCA E TROPICALE. AL PALATO GRANDE EQUILIBRIO E FINEZZA NEL PERLAGE.
158 KLINGER TRENTO DOC
€ 39
EXTRA BRUT MILLESIMATO 2021, BLANC DE BLANCE UVE CHARDONAY E PINOT BIANCO,METODO CLASSICO AL NASO, MELA MATURA IL MANGO, AL PALATO UN PERLAGE FINE E UN OTTIMA ACIDITA’E SAPIDITA’.
219 IL PALAGIONE
€ 29
METODO CLASSICO BRUT NATURE ROSE’, UVE SANGIOVESI ,COLORE ROSA BRILLANTE CON PERLAGE FINE E PERSISTENTE, NOTE DI ROSA CANINA, POMPELMO E MELOGRANO, AL PALATO FRESCO CON PROFUMI DI FRUTTA FRESCA.
152 BOSCO DEL MERLO SECCO,SENTORI DI
€ 20
PERA, MELA VERDE E LIME, BRUT MILLESIMATO DOC. UVE GLERA E PINOT GRIGIO.

Vino bianco al calice

Malvasia
230 TIARE COLLIO MALVASIA 2021 DOC
€ 7
AL NASO AGRUMI E SPEZIE INTENSI,SAPIDO PERSISTENTE.
PIANA GRANDE
502 CASTELLO DI CORBARA, ORVIETO SUPERIORE DOC
€ 5
COLORE GIALLO PAGLIARINO , PROFUMI DI FRUTTA A POLPA BIANCA, FRAGRANTE E MINERALE
RIBOLLA GIALLA
83 ROCCA BERNARDA, FRIULI COLLI ORIENTALI 2023
€ 6
DOC, ALCOL 13% VITIGNO RIBOLLA GIALLA.
86 Vette…..vigneti delle dolomiti
€ 7
BIANCO SAUVIGNON BLANC, GIALLO VERDOLINO SENTORI DI PESCA ,FRUTTI TROPICALI E FIORI DI CAMPO E FIENO, SAPORE SALINO E FRESCO,
148 LAGREIN ROSE’ (TRENTINO)
€ 6
GEMMA SAN LEONARDO DOC 2024

Bollicine al calice

FRANCIACORTA MOSNEL
289 BRUT 44° COUVE’E DEL 2022 DOCG 12% VOL.
€ 9
LOMBARDIA, BOLLICINA ELEGANTE, VITIGNI CHARDONAY PINOT BIANCO E PINOT NERO, PTODOTTO PER LA PRIMA VOLTA NEL 1979
CREMANT DE BOURGOGNE
82 PATRIARCHE PERE & FILS, BRUT METODO DOP
€ 8
METODO CLASSICO ( FRANCE) ALCOL% 12, VITIGNO 45%CHARDONAY 35% PINOT NOIR 15% GAMAY 5% ALIGOTE’
LE BERCEAU
85 LA BLANQUETTE DE LIMOUX, BRUT DOP ( FRANCIA)
€ 7
UVAGGIO 100% MAUZAC, NOTE DI FRUTTA GIALLA, PROFUMI DI FIORI BIANCHI E MIELE.
SPUMANTE DRY CRUNER
279 LE CULTURE VALDOBBIADENE SUPERIORE D.O.C.G
€ 6
EXTRA DRY - PERLAGE FINE, PROFUMO E DELICATI DI FRUTTA E FIORI, FRESCO E AMABILE.
361 IL FRAPPATO ROSE’
€ 5
VINO SPUMANTE BRUT BIOLOGICO, 12% VOL. ( SICILIA)

Vino rosso al calice

DOLCETTO D’ALBA doc
478 PIRA ALLA VISTA È UN VINO DI COLORE ROSSO RUBINO
€ 6
CON RIFLESSI VIOLA CEI. AL NASO GIOCA SU NOTE FRUTTATE E CON SENTORI DI FRUTTI ROSSI
146 TERRE
€ 7
BLEND ,CABERNET, SAUVIGNON, MERLOT E CARMENERE, AL NASO FRUTTATO CON NOTE DI LAMPONE, CILIEGIE SCURE.
400 CABERNET SAUVIGNON
€ 6
CASALI RONCALI 2023 DOC ALCOL13% FRIULI AL NASO RICORDA IL PROFUMO DELLA SALVIA, FIORI DI SAMBUCO, FIENO DI ERBA MEDICA, DI SAPORE MORBIDO, ASCIUTTO ED ARMONICO.
211 VALPOLICELLA
€ 7
STEFANO ACCORDINI DOC CLASSICO , BIO 2022 ROSSO RUBINO ,NOTA FRUTTATA DI CILIEGIA E FRUTTA ROSSA MATURA, VENETO
204 BRUNELLO DI MONTALCINO
€ 12
AROMI AI FRUTTI DI BOSCO SCURI
Bevande & bar

Bevande

34 COCA COLA BOTTIGLIA DI VETRO 33CL
€ 4
35 COCA COLA ZERO BOTTIGLIA DI VETRO 33CL
€ 4
38 FANTA IN BOTTIGLIA DI VETRO 33CL
€ 4
32 ACQUA NATURALE IN BOTTIGLIA DA 1LT
€ 3
33 ACQUA EFFERVESCENTE IN BOTTIGLIA DA 1LT
€ 4
Prezzo da inserire

Birre La Stronza

39 PUNGENTE (DOUBLE IPA VOL. 7,5%)
€ 7
39 TI AMO (BLONDE ALE VOL. 5,5%)
€ 7
39 DA URLO (BLANCHE VOL. 4,4%)
€ 7
39 RIBELLE (SESSION IPA VOL. 3,9%)
€ 7
39 LUNATICA (STRONG LAGER VOL. 8,5%)
€ 7
39 AUDACE (RED ALE VOL. 8,5%)
€ 7

Caffè

28 CAFFÈ CREMOSO AROMA INTENSO
€ 2
29 CAFFÈ DECAFFEINATO LEGGERO E DELICATO
€ 2
31 CAFFÈ AMERICANO
€ 3

Amari e digestivi

99 AMARO JEFFERSON
€ 6
97 AMARO AMARO AMARA
€ 6
96 AMARO DEL CICLISTA
€ 5
392 AMARO DEL CAPO RED HOT CAFFO
€ 5
238 AMARO NONNINO QUINTESSA DI ERBE O RISERVA
€ 5
457 AMARO LOCALE
€ 6

Liquori e grappe

424 GRAPPA BIANCA O INVECCHIATA
€ 4
241 GRAPPE NONNINO MOSCATA
€ 5
242 GRAPPA NONNINO PROSECCO
€ 5
243 GRAPPA NONNINO SAUVIGNON
€ 5
237 GRAPPA NONNINO VENDEMMIA
€ 4
236 GRAPPA NONNINO RISERVA 24 MESI
€ 6
252 LIQUORE AGRICANTO
€ 5
111 VERMOUTH BIANCO, ROSSO E ROSA
€ 4
100 Limoncello
€ 5

Distillati

108 WHISKY JACK DANIELS
€ 6
110 WHISKY MACCALLAN 12 ANNI
€ 15
455 WHISKY AKASHI
€ 8
456 WHISKI BULLET RYE FRONTIER
€ 5
105 RUM CAPITAN KRO KEM
€ 6
106 RUM AVANA S.TERESA APPLETON
€ 7
103 VODKA ABSOLAUT E STANDART
€ 5
104 VODKA PREMIUM
€ 5
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